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Bauckhof Backmischung Schnellbrot - Bio - 500g
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Bauckhof Backmischung Schnellbrot - Bio - 500g

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Bauckhof Backmischung Schnellbrot - Bio - 500g

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnsseohne Glutenohne Nsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Khlungohne Gentechnikpalmlfrei
Geschmack: herzhafte Backmischungen Brotbackmischungen
Artikelgewicht: 0,50 Kg
Inhalt: 0,50 kg
BIO Siegel: DE-KO-007
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Zutaten: Reisvollkornmehl*, Maisstrke*, Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, SESAM*, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Suerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstrke*), Verdickungsmittel: Xanthan .* = Zutaten aus kol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Inhaltsstoffe: glutenfrei
Nhrwertangaben: pro 100 g
kJ: 1550
kcal: 368
Fett: 7,8 g
davon gesttigte Fettsuren: 1 g
Kohlenhydrate: 63,4 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 6,5 g
Eiwei: 7,7 g
Salz: 2,6 g
Lagerhinweise: Bitte khl und trocken lagern.
Zubereitung: Schnellbrot in 60 MinutenSie geben nur noch 500 ml Wasser hinzu. Ergibt 850 g Brot.So einfach geht's:1. Backofen auf 225C Ober - und Unterhitze vorheizen (Gasstufe 4).2. Die Schnellbrot-Mischung in 500 ml kaltem Wasser verrhren.3. Nicht gehen lassen!!!4. Den Teig sofort in eine gefettete Kastenform fllen (24, 25 oder 26 cm). 5. Von oben mit Wasser glattstreichen. Tipp: Die Oberflche des Brotes wird besonders schn, wenn Sie sie mit einem neutralen, hoch erhitzbaren l oder zerlassener Margarine bestreichen.6. Eine feuerfeste Form mit etwas kochendem Wasser in den Ofen stellen.7. Das Brot 5 Minuten backen, dann der Lnge nach in der Mitte tief einschneiden.8. Weitere 53 Minuten auf der untersten Schiene backen.9. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskhlen lassen.
Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

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