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Lima Shoyu Mild - Bio - 250ml
BE-BIO-01 / EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. USA. USA
Lima Shoyu Mild 250ml. Bio Sojasauce mit Weizen

4,59 €
18,36 € pro 1 l

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Lima Shoyu Mild 250ml. Natrlich fermentierte Soe aus Soja und Weizen, mild im Geschmack

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnsseohne Nsseohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Khlungohne Gentechnikpalmlfrei
Produktgruppe: Wrzmittel, Salz, Essig
Eigenschaften: Shoyu
Artikelgewicht: 0,25 Kg
Inhalt: 0,25 l
BIO Siegel: BE-BIO-01
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. USA. USA
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthlt: Weizen, Gluten, Soja. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Milch, Lactose
Zusatzangaben: enthlt Alkohol
Nhrwertangaben: pro 100 ml
kJ: 315
kcal: 75
Fett: 0 g
davon gesttigte Fettsuren: 0 g
Kohlenhydrate: 4,9 g
davon Zucker: 1,5 g
Eiwei: 9,6 g
Salz: 14 g
Hinweise: Milde Sojasoe - Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gednstetem Gemse. Es lsst sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.
Zubereitung: Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert.
Verwendung: Shoyu ist ideal zum Wrzen beim Kochen oder bei Tisch und intensiviert den Geschmack von Suppen, Soen, Gemsegerichten, Marinaden und Wokgerichten. Sie passen sowohl zu westlichen als orientalischen Gerichten.
Hersteller: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter

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