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Taifun FETO Natur fermentierter Tofu - Bio - 200g
DE-KO-007 / EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Frankreich, sterreich
Aktuell vorrtiges MHD: 19.06.2022
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Taifun FETO Natur fermentierter Tofu 200g. Bio Fermentierter Tofu

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Taifun FETO Natur fermentierter Tofu 200g. Fr die Herstellung von FETO wird Naturtofu mit veganen Joghurtkulturen fermentiert. Das verleiht ihm eine angenehm suerliche Note. FETO lsst sich mit seinem fein-salzigen Geschmack kalt oder warm genieen. Er eignet sich hervorragend fr Tofu-Neulinge, etwa mit Melone zu einem kstlichen Salat angerichtet!

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnsseohne Glutenohne Nsseohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: BioKhlwareohne Gentechnikpalmlfrei
Artikelgewicht: 0,20 Kg
Inhalt: 0,20 kg
BIO Siegel: DE-KO-007
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Frankreich, sterreich
Zutaten: Tofu* 98% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Meersalz, vegane Joghurtkultur: Str. thermophilus. * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthlt: Soja. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Milch, Lactose
Nhrwertangaben: pro 100 g
kJ: 552
kcal: 132
Fett: 7,2 g
davon gesttigte Fettsuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: kleiner 0,5 g
Eiwei: 15 g
Salz: 1,5 g
Lagerhinweise: Gekhlt bei 2-7 C lagern
Hinweise: Fermentierter Tofu Taifun bietet unter dem Namen Feto auch fermentierten Tofu an. Bei der Herstellung wird frischer Tofu Natur mit veganen Kulturen (Milchsurebakterien) fermentiert. Dadurch wird das Produkt zum einen mild gesuert und zum anderen werden Zucker und Kohlenhydrate, die im Tofu enthalten sind, grtenteils schon verstoffwechselt. Dieser Vorgang verleiht dem Tofu eine angenehm suerliche Note. In Asien gehren fermentierter Tofu und andere fermentierte Sojaprodukte wie Tempeh und Shoyu seit Jahrhunderten zur traditionellen Ernhrung. Bei den Kulturen, die wir zur Fermentation einsetzen, handelt es sich um vegane, aus Pflanzen gewonnene Joghurtkulturen, wie sie auch bei der Herstellung von veganen Kse- oder Joghurtalternativen verwendet werden.
Verwendung: FETO lsst sich mit seinem fein-salzigen Geschmack kalt oder warm genieen. Er eignet sich hervorragend fr Tofu-Neulinge, etwa mit Melone zu einem kstlichen Salat angerichtet!
Hersteller: Taifun-Tofu GmbH; Bebelstrae 8, 79108 Freiburg, Deutschland

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